Keep Ingredients Co., Ltd. je jedan od vodećih proizvođača i dobavljača peptida proteina graška u Kini. Ako ćete na veliko prodavati visokokvalitetne proteinske peptide graška, dobrodošli da dobijete više informacija iz naše fabrike. Takođe, dostupni su jeftini proizvodi.
Hidrolizirani protein graška peptid u prahu za piće, ishranu i funkcionalnu primjenu
Proteinski peptid graška (hidroliziran)je vrhunski funkcionalni sastojak dobiven od ne-GMO proteina graška (Pisum sativum L.) putem napredne tehnologije bio-enzimske hidrolize.
Koristeći usmjerenu enzimsku hidrolizu, veliki-molekulski protein graška se razgrađuje u male-molekularne-peptide (<1000 Dal) that are easily absorbed by the human body. The product undergoes professional debittering and decolorization processes, ensuring a neutral taste and pale yellow appearance that won't alter the flavor or color of end products. It contains all 8 essential amino acids in ratios aligned with FAO/WHO recommendations, making it a nutritionally balanced ingredient.
Kao što je FDA priznala kao jedan od najčistijih biljnih{0}}proizvoda, grašak nema GMO rizika, što osigurava sigurnost i čistoću peptida. Svaka serija dolazi od sljedivih ne-GMO usjeva graška i podvrgava se strogoj kontroli kvaliteta kako bi se održao dosljedan sadržaj proteina i peptida. Idealan za evropske i američke brendove funkcionalne hrane, proizvođače dijetetskih suplemenata i razvojne-proizvode na bazi biljaka, zadovoljava rastuću potražnju za prirodnim, čistim-etiketama i visokobiodostupnim sastojcima.
Osnovne prednosti proizvoda
- Visoka rastvorljivost:Trenutačno se rastvara u hladnoj vodi bez taloga, pogodan za bistra pića i RTD pića.
- Niska gorčina:Enzimska hidroliza i tehnologija otklanjanja gorčine smanjuju tipičan neprijatan-ukus proteina graška.
- Niska molekularna težina:Mala peptidna struktura omogućava brzu apsorpciju i poboljšanu bioraspoloživost.
- Profil neutralnog okusa:Lako se formuliše bez uticaja na ukus pića ili hrane.
- Biljni{0}}izvor proteina:Pogodno za veganske, -mliječne i biljne{1}} formulacije.
- Odlična stabilnost procesa:Stabilan pod uslovima toplote, kiseline i obrade.
Sastav aminokiselina (na 100g)
| Amino kiselina | Sadržaj (g/100g) | Amino kiselina | Sadržaj (g/100g) |
|---|---|---|---|
| Asparaginska kiselina | 10.57 | Tirozin | 2.12 |
| Treonin | 3.12 | fenilalanin | 2.99 |
| Serine | 4.49 | Lysine | 6.63 |
| Glutaminska kiselina | 19.11 | Histidin | 1.79 |
| Glycine | 3.26 | Arginin | 6.58 |
| Alanin | 3.75 | Proline | 2.81 |
| Valine | 3.86 | Cystine | 0.35 |
| Izoleucin | 3.20 | Metionin | 0.74 |
| Leucin | 6.23 | Triptofan | 0.18 |
| Ukupne hidrolizirane aminokiseline | 81.78 | - | - |
Analiza nutritivnih komponenti
| Nutritional Index | Specifikacija | Test Result | Test Method |
|---|---|---|---|
| Proteini (suha osnova) | Veće ili jednako 90,0% | 93.5% | GB 5009.5-2016 |
| Sadržaj peptida (suha osnova) | Veće ili jednako 80,0% | 80.7% | GB/T 22492 |
| Vlaga | Manje ili jednako 7,0% | 3.29% | GB 5009.3-2016 |
| Ash | Manje ili jednako 7,0% | 4.4% | GB 5009.4-2016 |
| Fat | Manje ili jednako 0,1% | <0.1% | GB 5009.6-2016 |
| Natrijum | - | 4990 mg/kg | GB 5009.91-2017 |
| Ukupni ugljikohidrati | - | <0.1% | GB 28050-2011 |
| Energija | - | 1613 kJ/100g | GB 28050-2011 |
Primjena proteinskog peptida graška
Proteinski peptidi graška se naširoko koriste u više industrija zbog svoje visoke rastvorljivosti i odlične svarljivosti.
1. Bistri proteinski napitci
| Idealno za: | Prednosti: |
| Proteinska voda Jasna RTD pića Funkcionalna pića Sportski hidratantni napitci Pića{0}}s visokim sadržajem proteina |
Potpuna rastvorljivost |
2. Biljna{1}}proteinska pića
| Savršeno za: | Prednosti: |
| Veganski proteinski napitci Nutritivni napici{0}}bez mliječnih proizvoda Biljne{0}}zamjene za obroke Proteinski šejkovi Dnevni nutritivni napici |
Uglađen osećaj u ustima Jednostavna formulacija Visoka apsorpcija proteina Bez kredaste teksture |
3. Proizvodi za sportsku ishranu
| Koristi se u: |
Prednosti: |
| Napitci za oporavak nakon{0}treninga Sportski proteinski napitci Hidratantni proteinski napitci Mješavine proteinskog praha Proizvodi za ishranu performansi |
Brza apsorpcija Lagana probava Peptidi male molekularne težine Pogodno za aktivnu ishranu |
4. Proizvodi za funkcionalnu ishranu
| Pogodno za: | Prednosti: |
| Dnevni nutritivni napici Wellness pića Energetska pića Proizvodi za zdrav način života Funkcionalne namirnice |
Biljni{0}}izvor proteina Laka probava Nizak rizik od alergena Čista etiketa friendly |
5. Proteinske gumene gume i funkcionalni slatkiši
| Prijave: | Prednosti: |
| Proteinske gumene gume Funkcionalni žele Prehrambeni mekani bomboni Proteinski bomboni{0}}na biljnoj bazi |
Toplotno stabilan Niska gorčina Visoka rastvorljivost Dobre performanse teksture |
6. Prehrambeni proizvodi u prahu
| Koristi se u: | Prednosti: |
| Proteinski prah Instant napitci u prahu Nutritivne vrećice Proteinski premiksi |
Brzo otapanje Dobre performanse blendanja Stabilna svojstva praha Jednostavna obrada |
7. Medicinska i specijalna prehrana
| Pogodno za: | Prednosti: |
| Prehrana starijih osoba Ishrana za oporavak Formule kliničke ishrane Proizvodi za laku probavu |
Mala peptidna struktura Brza apsorpcija Blago varenje Visoka bioraspoloživost |
Peptid proteina graška protiv proteina graška
Proteinski peptid graška nudi značajne prednosti u odnosu na tradicionalne proteine graška.
- Brža apsorpcija zbog manje veličine peptida
- Poboljšana rastvorljivost u hladnoj vodi
- Smanjena gorčina i ukus graha
- Bolja bistrina pića
- Niži viskozitet za tečne primjene
- Poboljšana svarljivost
To čini peptid graška proteina pogodnijim za primjenu pića i funkcionalne ishrane.
Srodni asortiman proizvoda na bazi graška i mahunarki{0}}
| Kategorija proizvoda | Naziv proizvoda | Ključna specifikacija | Ciljna aplikacija |
|---|---|---|---|
|
Serija proteina graška
|
Izolat proteina graška 80% |
Proteini Veći ili jednaki 80%, kvaliteta za hranu | Tjestenine, hrana za kućne ljubimce, pekara, grickalice |
|
Izolat proteina graška 85%
|
Proteini Veći ili jednaki 85%, visoke čistoće
|
Dodaci ishrani, sportski napici
|
|
|
Protein graška od mesa
|
Visoko zadržavanje vode
|
Analogi mesa, ekstenderi, sladoled
|
|
|
Teksturirani proteini graška 80%
|
Teksturirana struktura
|
Veganski hamburgeri, ćufte, roštilj
|
|
| Derivati graška |
Graška škrob
|
Zgušnjivač za hranu
|
Vermicelli, konditorski proizvodi, mesni proizvodi
|
|
Proteinski čips od graška 70%
|
5,0*3,0 mm ovalne, hrskave
|
Proteinske pločice, žitarice za doručak, grickalice
|
|
|
Vlakna graška
|
Visok sadržaj vlakana
|
Dijetalna hrana, hljeb{0}}sa visokim sadržajem vlakana, proizvodi za dijabetičare
|
|
| Ostali proteini mahunarki |
Normalni proteini mungo pasulja 85%
|
Proteini veći ili jednaki 85%
|
Pivo, konditorski proizvodi, zamjene za jaja
|
|
Gel Mung Bean Protein 85%
|
Gel{0}}svojstvo formiranja
|
Veganski sir, mliječne alternative
|
|
|
Fava Protein graha 85%
|
Proteini veći ili jednaki 85%
|
Pekare, pića, njega kože
|
|
| Prilagođene formulacije |
Liposomalni peptid graška |
Lipozom{0}}inkapsuliran |
Visoko{0}}apsorptivni dodaci, funkcionalna hrana |
Tehničke specifikacije i analiza
Izgled:Svijetlo žuti prah
Sadržaj proteina:Veće ili jednako 90%
Sadržaj peptida:Veće ili jednako 80%
Molekularna težina:< 1000 Da
rastvorljivost:Rastvorljivo u vodi
okus:Neutralno
Vlaga:Manje ili jednako 7%
Primjena pH raspon:Stabilan u širokom pH opsegu
Proces proizvodnje peptida proteina graška
1. Izolat proteina graška
↓2. Enzimska hidroliza
↓3. Filtracija i prečišćavanje
↓4. Proces debittering
↓5. Koncentracija
↓6. Sušenje sprejom
↓ 7. Protein peptida graška u prahu
Ovaj kontrolirani enzimski proces osigurava dosljednu distribuciju peptida i poboljšanu funkcionalnost.
Paket i skladištenje
Standardna ambalaža: 10kg/20kg/25kg kraft papirne kese sa polietilenskim unutrašnjim oblogama; Vakuum{4}}zapečaćene vrećice od aluminijske folije od 1 kg za male narudžbe. Sva ambalaža je otporna na vlagu-i očigledna je-i neovlaštena.
Custom Packaging: Podržava prilagođena rješenja kao što su velike vreće od 500 kg za industrijske narudžbe na veliko ili pakovanja uzoraka od 500 g za istraživanje i razvoj. Kontaktirajte naš prodajni tim za detalje.
Zahtjevi za skladištenje: Čuvati u hladnom (15-25 stepeni), suvom skladištu sa relativnom vlažnošću vazduha manjom ili jednakom 60%. Čuvati dalje od direktne sunčeve svjetlosti, visokih temperatura i jakih mirisa. Čvrsto zatvorite nakon svake upotrebe kako biste spriječili upijanje vlage.
Rok trajanja: 24 mjeseca od datuma proizvodnje kada se skladišti u preporučenim uslovima.
Logistika i osiguranje kvaliteta
Globalne mogućnosti dostave: Nudimo fleksibilne uslove dostave (DAP, DDP, FOB, CIF) na sva veća tržišta. Male narudžbe (1-50 kg) se šalju putem DHL-a/FedEx-a/UPS-a za dostavu od 3-7 radnih dana; za velike narudžbe koriste se vazdušni/pomorski transport sa ambalažom za hranu kako bi se osigurao integritet proizvoda.
Besplatan uzorak: 100-500 g besplatnih uzoraka dostupni su za testiranje formulacije i validaciju kompatibilnosti, pomažući vam da potvrdite performanse proizvoda prije masovne nabavke.
Stroga kontrola kvaliteta: Svaka serija se podvrgava trostrukom testiranju (inspekcija sirovina + u-procesu testiranja + analiza gotovog proizvoda) koji pokriva fizičko-hemijske, nutritivne i mikrobiološke pokazatelje. Za otpremu se puštaju samo kvalifikovani proizvodi.
Carinska podrška: Pružamo dokumente o potpunoj usklađenosti, uključujući zdravstveni certifikat, certifikat o porijeklu (COO), bez{0}}izjavu o GMO, KOSHER/HALAL certifikate i COA specifične za seriju, olakšavajući nesmetano carinjenje u EU, SAD i globalnim tržištima.
FAQ
Da li je vaš hidrolizirani protein graška peptid u skladu sa EU uredbom o novoj hrani i standardima FDA GRAS?
Da, u potpunosti je u skladu sa zahtjevima EU i FDA. FDA priznaje peptid graška kao GRAS, a mi pružamo kompletnu dokumentaciju o usklađenosti koja podržava registraciju vašeg proizvoda na globalnim tržištima.
Koliko je proizvod stabilan u kiselim pićima (pH 3,0) i visokoj{1}}preradi (npr. ekstruzija od 120 stepeni)?
Održava odličnu stabilnost u pH 2,0-14,0 i temperaturama do 120 stepeni, bez denaturacije ili gubitka funkcionalnosti. Pogodan je za kisela pića, pekarske proizvode i ekstrudirane grickalice.
Možete li prilagoditi sadržaj peptida (npr. 90%+) ili razviti lipozomalne formulacije za poboljšanu apsorpciju?
Da, nudimo prilagođavanje sadržaja peptida (80%-95%) i usluge lipozomalne inkapsulacije radi poboljšanja biodostupnosti. Naš tim za istraživanje i razvoj takođe može razviti mešane formulacije sa drugim peptidima ili sastojcima.
Koliki je vaš godišnji proizvodni kapacitet za peptide iz graška i srodne proteinske proizvode od graška?
Naš godišnji proizvodni kapacitet prelazi 800 tona za peptide graška i 3000 tona za seriju proteina graška. Održavamo stabilan inventar sirovina kako bismo podržali velike narudžbe (1000 kg+) sa rokom isporuke od 7-10 radnih dana.
Dajete li certifikat koji nije-GMO i osiguravate li da proizvod ne sadrži ostatke pesticida?
Da, posjedujemo certifikat koji nije-GMO i pružamo potpunu sljedivost (podrijetlo graška, evidencija obrade, izvještaji o serijama). Sve serije su testirane na ostatke pesticida, koji su striktno ispod granica EU/SAD.
Zašto odabrati nas kao svog dobavljača?
Osiguranje vrhunskog kvaliteta: Proteini veći ili jednaki 90%, peptidi veći ili jednaki 80%, ogorčeni/obebojeni-koji zadovoljavaju visoke standarde za funkcionalne sastojke.
Technical Expertise: Napredna tehnologija enzimske hidrolize i podrška za istraživanje i razvoj za integraciju formulacije.
Troškovna konkurentnost: Direktna proizvodnja i efikasan lanac nabavke omogućavaju 5%-20% niže cijene od globalnih proizvođača.
Pouzdan lanac snabdevanja: Godišnji kapacitet od 800+ tona i dosljedan izvor sirovina osiguravaju stabilnu isporuku.
Potpuni certifikati: Usklađenost sa standardima ISO22000, BRC, HACCP, KOSHER, HALAL i FDA za pristup globalnom tržištu.
Kontaktirajte nas za ponudu ili uzorak
Spremni da poboljšate svoje proizvode našim vrhunskim hidroliziranim proteinskim peptidom graška u prahu?
Imajte na umu da su naši proizvodi i usluge namijenjeni samo za komercijalnu i industrijsku upotrebu. Kontaktirajte naš prodajni tim danas kako biste razgovarali o vašim poslovnim potrebama, zatražili besplatni uzorak ili dobili detaljnu ponudu.
Email:info@watersolu.com
Telefon: +86 13484914978
WhatsApp:+86 17396654828
Popularni tagovi: peptid proteina graška, Kina proizvođači, dobavljači peptida proteina graška, tvornica
